發(fā)布時(shí)間：2023-11-29來源：三正集團(tuán)瀏覽次數(shù)：4818返回
為提升酒店員工的服務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)，打造卓越團(tuán)隊(duì)，塘廈三正半山溫泉酒店舉辦了2023年員工服務(wù)技能大賽。經(jīng)過前期初賽角逐后，進(jìn)入決賽的25名選手于11月23日迎來了決賽時(shí)刻。
本次比賽項(xiàng)目涵蓋前臺(tái)接待服務(wù)、溫泉服務(wù)、西式宴會(huì)6人位擺臺(tái)、中式鋪床和中式宴會(huì)8人位擺臺(tái)及接待等。在決賽現(xiàn)場可以看到，前廳接待選手們儀態(tài)大方，微笑面對(duì)“客人”，從入住接待、退房結(jié)賬到服務(wù)英語，舉手投足都展示出作為酒店前臺(tái)工作人員的專業(yè)素養(yǎng)；溫泉部的選手們分別從打水、疊毛巾到配對(duì)拖鞋這三項(xiàng)基礎(chǔ)技能展開競技，比賽過程中選手們很好地展示了他們的專注和熱忱；在西餐宴會(huì)擺臺(tái)中，鋪餐布、放裝飾、碗、盤、碟、筷、酒杯、湯匙……依次擺開，選手們?nèi)褙炞ⅲ恳粋€(gè)步驟都有條不紊。規(guī)范的流程無不顯露出對(duì)工作的細(xì)心和對(duì)服務(wù)的完美追求；中式擺臺(tái)，每一件餐具、用具都擺放得恰到好處，展現(xiàn)出一種整齊有序的美感。這種擺臺(tái)設(shè)計(jì)不僅彰顯了中式風(fēng)格的獨(dú)特魅力，更給人一種高貴、優(yōu)雅的體驗(yàn)；在中式鋪床比賽項(xiàng)目中，選手們開單、拋單、包角、定位等動(dòng)作忙而不亂，鋪床單、理被套、裝枕芯、套枕頭一氣呵成，將力量與技巧融合之美展現(xiàn)得淋漓盡致。
經(jīng)過選手們激烈比拼及評(píng)委認(rèn)真點(diǎn)評(píng)，各個(gè)比賽項(xiàng)目的優(yōu)秀選手一一揭曉，酒店后續(xù)將舉行頒獎(jiǎng)儀式，對(duì)優(yōu)勝者進(jìn)行表彰。同時(shí)，參賽選手們也將會(huì)在比賽中學(xué)到的操作技巧分享到各自的工作崗位上，以此推動(dòng)部門內(nèi)部形成比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍。
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